เมนูลดความอ้วน จาก “แครอท”
หากใครที่ต้องการอาหารลดความอ้วนที่สีสันน่าทานแนะนำว่าต้องแครอทที่สามารถนำมาสร้างสรรค์เมนูความอร่อยได้หลากหลาย
และให้ค่าพลังงานน้อย แถมยังมีสีสันชวนให้ลิ้มลอง
อีกทั้งยังเป็นผักมีประโยชน์ต่อร่างกายอย่างมาก
- ลูกชิ้นเครอท เป็นเมนูที่ดูเหมือนจะแปลกสำหรับคุณสาว ๆ เพราะเมนูนี้สามารถปรุงได้ง่าย ๆ จะเรียกว่าเป็นอาหารเจก็คงไม่ผิดเพราะลูกชิ้นเครอทไม่มีส่วนผสมของเนื้อสัตว์ จะมีแค่แป้งกับแครอทแล้วก็ปรุงรสตามชอบที่มีเกลือ พริกไทย แค่นี้ก็อร่อยลืมลูกชิ้นเดิม ๆ ไปเลย
- ส้มตำแครอท เป็นเมนูที่จัดจ้านสุด ๆ เปลี่ยนจากมะละกอมาเป็นเส้นแครอทที่ให้ความกรอบ อร่อย เมนูนี้เป็นมิตรกับคุณสาว ๆ ที่กำลังอยู่ในช่วงลดน้ำหนักแต่ก็ต้องระวังเรื่องโซเดียมด้วยหากทานมากเกินไป
- แครอทอบน้ำผึ้ง เป็นเมนูที่ทำทานได้ไม่ยาก เพียงแค่เทน้ำผึ้งลงบนเครอทแล้วปรุงรสด้วยการโรยเกลือ พริกไทยดำ นำไปอบ เพียงเท่านี้ก็ได้เมนูแครอทแสนอร่อยที่ทำทานเองได้ที่บ้านง่าย ๆ
- แครอทผัดอกไก่ อีกเมนูที่ช่วยให้คุณสาว ๆ มีอาหารอร่อยทานในช่วงเวลาที่กำลังคุมอาหาร จากการเลือกใช้อกไก่มาผัดกับแครอท สามารถทานคู่กับข้าวสวยสักทัพพีเพียงเท่านี้ก็ให้รู้สึกอิ่มท้องได้โดยไม่ต้องเพิ่งบุฟเฟ่ต์
- ซุปครีมแครอท เป็นซุปที่สามารถทานได้ตลอด บางคนอาจจะรู้สึกว่ารสชาติมันจืดไปนิด สามารถเพิ่มพริกเข้าไปเพื่อเพิ่มความเผ็ดให้กับซุปมีความเผ็ดร้อนและทานได้ง่ายขึ้นกว่าเดิม
- โจ๊กแครอท เมื่อนำแครอทมาปั่นให้เป็นน้ำข้น ๆ มาเคี่ยวกับโจ๊กจะช่วยเพิ่มสีสันให้ดูน่าทานมากยิ่งขึ้น สามารถเลือกใส่เนื้อสัตว์ได้ตามความชอบ โดยไม่ลืมใส่ขิงเพื่อช่วยให้ร่างกายย่อยอาหารได้ดีขึ้น
- แครอทผัดไข่ เป็นเมนูที่ทำทานง่าย สามารถทานกับข้าวสวยได้ เมนูนี้ให้ความอร่อยเต็มสิบ แม้ว่าจะเป็นเพียงแค่ไข่กับแครอทแต่ความอร่อย กรุบกรอบของแครอทที่ชวนให้ทานอย่างมาก
